mincaruri traditionale romanesti

[casiana]

Ingrediente
1 kg mere,2 oua,80-100 g stafide,150g miez de franzela inmuiata in lapte si stors bine, 150 g de zahar

Mod de preparare:
se spala merele,se taie un capac si se scobesc.Miezul merelor se amesteca cu ouale,stafidele,miezul de franzela si zahar dupa gust ( nu se pune tot).
Se umplu merele se aseaza intr-o tava unsa cu unt sau margarina si se coc la cuptor cca 25 de minute ( pana se caramelizeaza).din zaharul ramas se face un sirop gros cu care se glazureaza merele coapte.