Otrava pe care o mancam

[Don_Juan]

În prealabil postat de Florin-Ionut

De ce adica sa nu stam un minut si sa citim ce ingredinete contine conserva pe care vrem s-o cumparam? De ce sa nu platim 10-20% mai mult pentru o conserva care nu contine acid citric, conservanti si coloranti?

Eu nu stiu ce sa mai cred despre acidul citric. Eu stiam ca este cancerigen iar acum din mai multe surse am aflat ca era doar o confuzie.

In trecut, E330 a fost considerat o cauza majora a cancerului. Aceasta confuzie a aparut si in urma confundarii cuvantului “Krebs” – cancer, ger – cu cel care a descoperit ciclul Krebs – Sir Hans Adolf Krebs. Acidul citric nu mai este considerat daunator corpului, daca este consumat singur.

Doza zilnică admisă: nelimitată

Sursa:http://www.ecomagazin.ro/acidul-citr...tiv-alimentar/


ACIDUL CITRIC NU PRODUCE CANCER.
Dacă ar produce, atunci toate celulele noastre ar fi transformate în celule canceroase întrucât acidul citric este prezent în toate celulele, aproape de ADN. Din contră, E330 este unul din cei mai siguri aditivi alimentari. Este complet nepericulos sa manânci dintr-odata 100 grame de acid citric. Singura legătură cu cancerul este că este anti-cancerigen.


Sursa:http://euri.ro/2008/10/e330-acidul-citric/

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de Don_Juan

Eu nu stiu ce sa mai cred despre acidul citric. Eu stiam ca este cancerigen iar acum din mai multe surse am aflat ca era doar o confuzie.

Da, am dat un exemplu din viteza. Eurile sunt impartite in:

- periculoase - consumul nu este recomandat nicicum
- neutre (ca sa zic asa) - consumul frecvent nu este recomandat
- inofensive
- substante la care nu e posibila inca o evaluare

Citez din Biblia alimentara:

E330 Acid citric

Acidifiant natural sau artificial. Se poate obtine din fructe (citrice) sau prin biosinteza. Component al ciclului acizilor tricarboxilici din cadrul metabolismului enegretic al celulelor umane. Poate cauza actiuni bucale (ex.: accelerarea aparitiei cariilor dentare). Poate contribui la controlul activitatii apei (a indice w). Se gaseste intr-o gama mare de produse alimentare. Poate fi impurificat cu proteine din materia prima care se pot transforma in MSG (E621) cauzand efecte adverse persoanelor sensibile. CONSIDERAT INOFENSIV

De unde ajungem la E621 Glutamat monosodic - MSG, care este neurotoxic, poate declansa maladiile Parkinson, Alzheimer, Hunington, care nu trebuie consumat de femeile insarcinate, copii, hipoglicemici, batrani si cardiaci. CONSUMUL FRECVENT NU E RECOMANDAT

[Don_Juan]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Da, am dat un exemplu din viteza. Eurile sunt impartite in:

- periculoase - consumul nu este recomandat nicicum
- neutre (ca sa zic asa) - consumul frecvent nu este recomandat
- inofensive
- substante la care nu e posibila inca o evaluare

Citez din Biblia alimentara:

E330 Acid citric

Acidifiant natural sau artificial. Se poate obtine din fructe (citrice) sau prin biosinteza. Component al ciclului acizilor tricarboxilici din cadrul metabolismului enegretic al celulelor umane. Poate cauza actiuni bucale (ex.: accelerarea aparitiei cariilor dentare). Poate contribui la controlul activitatii apei (a indice w). Se gaseste intr-o gama mare de produse alimentare. Poate fi impurificat cu proteine din materia prima care se pot transforma in MSG (E621) cauzand efecte adverse persoanelor sensibile. CONSIDERAT INOFENSIV

De unde ajungem la E621 Glutamat monosodic - MSG, care este neurotoxic, poate declansa maladiile Parkinson, Alzheimer, Hunington, care nu trebuie consumat de femeile insarcinate, copii, hipoglicemici, batrani si cardiaci. CONSUMUL FRECVENT NU E RECOMANDAT

Glutamatul stiam ca e prezent in toate mezelurile. Din cate stiam eu parca amarantul (E 123) e cel mai periculos aditiv.

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de Don_Juan

Glutamatul stiam ca e prezent in toate mezelurile. Din cate stiam eu parca amarantul (E 123) e cel mai periculos aditiv.

Adica tu mananci mezeluri?! Pocaieste-te!!!

[Don_Juan]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Adica tu mananci mezeluri?! Pocaieste-te!!!

Mancam inainte. Acum nu le mai suport. Dar informatia asta am aflat-o pe net. Pai tre sa ma gandesc serios la o pocainta alimentara ca si asa am probleme digestive.

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de Don_Juan

Mancam inainte. Acum nu le mai suport. Dar informatia asta am aflat-o pe net. Pai tre sa ma gandesc serios la o pocainta alimentara ca si asa am probleme digestive.

Slava Domnului ca nu mai mananci mezeluri.

Cand ii vad pe unii ca-si desfac pachetul si scot salam, carnati, crenvusti, cabanos, pateu, parizer sau alte chestii de astea, le povestesc niste lucruri de le tai pofta de mancare.

[candles in the wind]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Adica tu mananci mezeluri?! Pocaieste-te!!!

monoglutamatul se gaseste in mezeluri,carnuri de toate felurile, paine, branzeturi(mai ales branza topita si cascaval), mancaruri semipreparae congelate, amestecuri de legume semipreparate, vegeta.
medicii recomanda o cantitate de 2 mg de monoglutamat MAXIM la 100 g de hrana.noi cred ca ingeram insutit.

În prealabil postat de candles in the wind

monoglutamatul se gaseste in mezeluri,carnuri de toate felurile, paine, branzeturi(mai ales branza topita si cascaval), mancaruri semipreparae congelate, amestecuri de legume semipreparate, vegeta.
medicii recomanda o cantitate de 2 mg de monoglutamat MAXIM la 100 g de hrana.noi cred ca ingeram insutit.

Cum poti recomanda ceva care dauneaza sanatiii? Mai ales Monoglutamatul de Sodiu - E 621 - considerat de specialisti dintre cele mai cancerigene substante.
Acest aditiv alimentar (E 621) pacaleste papilele gustative, care transmit creierului un mesaj eronat si il face sa creada ca alimentele ingerate sunt foarte bune din punct de vedere al calitatii si prospetimii. Nonoglutamatul de sodiu este un produs sintetic obtinut din culturi bacteriene sau din vegetale fermentate. Desi perfect legal, nutritionistii si cercetatorii alimentari nu il recomanda.

Mai multe iformatii: http://www.crestinortodox.ro/sanatat...21-123022.html

[candles in the wind]

Sunt perfect de acord cu tine.articolul a fost scris din postura de persoana anti-euri.am facut precizarea cu mediciide(desi nu stiu cum de se poate recomanda asta)pentru a face o comparatie intre limita de cantitate de la care acest aditiv ajunge sa treaca de la nociv la foarte nociv,si pragul real de consum la care ne aflam noi,adica de zeci de ori mai mult.
Se spune ca monoglutamatul a creat in creier o noua notiune,si anume de gustul delicios.am sio vazut un filmulet facut intr-un restaurant de mancaruri asiatice.intr-o zi s-a servit orez prajit SI ATAT,nimic adaugat.iar a doua zi s-a servit acelasi orez dar cu monoglutamat.clientii au fost atat de incantati incat efectiv au crezut ca mananca un alt fel de orez.

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de Don_Juan

Din cate stiam eu parca amarantul (E 123) e cel mai periculos aditiv.

Asa este, E123 nu are ce cauta in mancarea noastra. E PERICULOS.