Forum Crestin Ortodox Crestin Ortodox
 
 		 


Du-te înapoi   Forum Crestin Ortodox > Postul in Biserica Ortodoxa > Postul
Reîncarcă această pagină mincaruri traditionale romanesti
Înregistrare Autentificare Întrebări frecvente Mesaje Private Mesajele zilei
Răspunde
 
Thread Tools Moduri de afișare
  #1  
Vechi 28.03.2010, 18:29:49
gabriela8 gabriela8 is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 31.10.2009
Locație: Romania
Religia: Ortodox
Mesaje: 2.112
Send a message via Skype™ to gabriela8
Implicit
Citat:
În prealabil postat de cristiboss56 Vezi mesajul
Duminica va fi pe masa mea ( ciorba de peste ) , iar luni voi scrie concluzile si voi da " calificativul " ! Sarut mana anticipat .


A fost buna ciorba?
Reply With Quote
  #2  
Vechi 29.03.2010, 21:48:57
cristiboss56's Avatar
cristiboss56 cristiboss56 is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 16.12.2006
Locație: Oricare ar fi vicisitudinile zilelor și anilor,oricare ar fi durata lor,vine ora răsplatei:BRĂTIANU
Religia: Ortodox
Mesaje: 32.330
Implicit
Citat:
În prealabil postat de gabriela8 Vezi mesajul
A fost buna ciorba?
Draga Gabriela , nu a fost buna , ci , excelenta , dar a mai ramas si acum nu pot sa mai mananc din ea ! ! ! A mai ramas si Calcan prajit . . . Sunt un mare amator de peste ( de mancat peste ) ! Am uitat , a mea sotie mi-a facut si chiftelute din peste si o stiuca umpluta din care a ramas ceva mai putin , dar a ramas si tare rau imi pare . . . dar asta e . O sa ma duc mai repede la culcare ca sa uit de cele ramase in frigider
__________________
Biserica este dragoste, așteptare și bucurie.
(Părintele Alexander Schmemann)
Reply With Quote
  #3  
Vechi 30.03.2010, 13:27:42
aureliapopescu aureliapopescu is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 15.11.2005
Locație: Romania
Religia: Ortodox
Mesaje: 104
Implicit sfat!
Alimentele ramase in frigider se pot aseza in casolete de plastic si congelate. E drept ca nu mai au acelasi gust dar pot fi consumate in siguranta dupa decongelare. Inclusiv ciorbita. Puneti bucatile de peste in casoleta si zeama in sticle de plastic incarcate pe 3/4. in momentul servirii se scot sticlele si casoletele se lasa la temperatura camerei 4-5 ore sau de seara pana dimineata dupa care le incalziti si le serviti din nou. Pentru imbunatatirea gustului deja cred ca stiti...verdeata tocata!
Reply With Quote
  #4  
Vechi 30.03.2010, 14:32:32
cherub cherub is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 17.06.2007
Religia: Ortodox
Mesaje: 422
Smile tot pt. imbunatatirea gustului - zeama de lamaie
Citat:
În prealabil postat de aureliapopescu Vezi mesajul
...Pentru imbunatatirea gustului deja cred ca stiti...verdeata tocata!
... si multa zeama de lamaie proaspat stoarsa
Reply With Quote
  #5  
Vechi 30.03.2010, 16:45:47
aureliapopescu aureliapopescu is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 15.11.2005
Locație: Romania
Religia: Ortodox
Mesaje: 104
Implicit
Citat:
În prealabil postat de cherub Vezi mesajul
... si multa zeama de lamaie proaspat stoarsa
Zeama de lamaie nu poate fi folosita la toate felurile de mancare pe cand verdeta da! Sau am un fix eu cu asta? O fi de vina primavara?
Reply With Quote
  #6  
Vechi 30.03.2010, 18:08:23
cherub cherub is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 17.06.2007
Religia: Ortodox
Mesaje: 422
Implicit zeama de lamaie si verdeatza se potrivesc f. bine la/in mancarurile cu/din peste
Citat:
În prealabil postat de aureliapopescu Vezi mesajul
Zeama de lamaie nu poate fi folosita la toate felurile de mancare pe cand verdeta da! Sau am un fix eu cu asta? O fi de vina primavara?
La ciorba, da, zeama de lamaie da gust bun (ar fi o alternativa mai sanatoasa la otzet, alaturi de untdelemn de masline sau de fl-soarelui), cat si la mai multe feluri cu/din peste... si eu am o 'fixatie' pt. zeama de lamaie (fiecare cu 'fixatiile' lui culinare sau de alta natura... ). Dar sunt de acord si cu verdeatza, da gust bun mancarurilor, insa in cazul din discutia de mai sus, cred ca ambele 'merg' de minune, se completeaza reciproc (verdeatza tocata si zeama de lamaie)
Reply With Quote
  #7  
Vechi 30.03.2010, 18:59:53
axios's Avatar
axios axios is offline
Senior Member
  
Data înregistrării: 18.02.2009
Locație: suceava
Religia: Ortodox
Mesaje: 294
Trimite un mesaj prin Yahoo pentru axios
Implicit ...
Citat:
În prealabil postat de cherub Vezi mesajul
La ciorba, da, zeama de lamaie da gust bun (ar fi o alternativa mai sanatoasa la otzet, alaturi de untdelemn de masline sau de fl-soarelui), cat si la mai multe feluri cu/din peste... si eu am o 'fixatie' pt. zeama de lamaie (fiecare cu 'fixatiile' lui culinare sau de alta natura... ). Dar sunt de acord si cu verdeatza, da gust bun mancarurilor, insa in cazul din discutia de mai sus, cred ca ambele 'merg' de minune, se completeaza reciproc (verdeatza tocata si zeama de lamaie)

imi pare rau cherub dar... aurelia are dreptate...
lamaia e putin cam aspra la gust si uneori poate strica...
si daca faci bors, atunci pui bors de putina... nu se compara nici cu otetul nici cu lamaia...
borsu' de pe la noi e capodopera!
si gustu' se poate revigora cu putin (dar putin, dupa gust) mujdei de usturoi adaugat in toate combinatiile...
Doamne ajuta si post cu folos!
nu stiu cum fac si numai gandul la mancare imi este...
__________________
"ziua zilei spune cuvant, si noaptea noptii vesteste stiinta."
Reply With Quote
Răspunde

« Subiectul precedent | Următorul subiect »


Subiecte asemănătoare
Subiect Subiect început de Forum Răspunsuri Ultimele Postari
Istoria Bibliei romanesti Alustor Intrebari utilizatori 3 09.10.2012 14:48:27
Fototeca ortodoxiei romanesti cristiboss56 Resurse ortodoxe on-line 2 09.02.2012 12:08:09
costume populare-traditii romanesti lore86 Generalitati 9 18.12.2011 11:22:37
Pastorale ale IPS Mitropoliti ai Bisericilor Ortodoxe Traditionale razvan.mn Biserica Ortodoxa in relatia cu alte confesiuni 7 20.04.2010 20:14:32
23 canale romanesti pentru cei din strainatate patinina34 Stiri, actualitati, anunturi 4 10.08.2009 19:26:26




Contactează-ne - Crestin Ortodox - Arhivă - Top