Postul negru

[CristianR]

[quote=sophia;574439]Am citit astazi un articol medical interesant:

De ce se baloneaza oamenii?
Toti oamenii elimina in timpul vietii gaze din organism, cam cate 1litru pe zi.
Asta se datoreaza consumului de legume, fructe si cereale. Organsimul omului nu este facut sa digere asa ceva.

Faptul că alimentele vegetale fermentează producând gaze nu denotă că organismul n-ar fi făcut să le digere; pentru că le digeră foarte bine, dovadă fiind atâția vegetarieni. Pentru a evita balonarea contează modul în care asociem alimentele, cele care au un conținut mare de carbohidrați fiind cele care fermentează, motiv pentru care este bine să le mâncăm înaintea celorlalte și fără a le combina.


Și vaca, al cărei stomac nu se poate spune că n-ar fi făcut pentru vegetale, se balonează dacă mănâncă mere (sau alte vegetale ce conțin ceva mai multe zaharuri), riscând chiar să moară.


Problemele se reduc atunci când mâncăm mai puțin, chiar dacă numai vegetale. Postul înseamnă simplitate. Nu este bine să îl ținem cu frica de a ne îmbolnăvi, de a ne trezi cu vreo carență, căutând atunci să suplinim alimentele animale cu vegetale cât mai variate și mai complete.
Mesele cu un singur fel de mâncare dau mai puțin de furcă stomacului, iar în timpul postului te vei simți mai ușor și mai lipsit de griji.