Postul la [neo]protestanti

[AlinB]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Tot timpul.
Noi conumăm frecvent seminţe crude de alune şi nuci de mai multe feluri, migdale, fistic, răsărită, bostan, susan, in şamd.

Asa pur si simplu? Sau diverse combinatii/retete tip "raw"?
Semintele dau satzietate?
Am impresia ca poti sa maninci mult si bine si nu te saturi.

Plus măsline murate cumpărate în recipientul lor original.

Ce fel? Marca? Am inteles ca au tot felul de adaosuri..

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de AlinB

Asa pur si simplu? Sau diverse combinatii/retete tip "raw"?
Semintele dau satzietate?
Am impresia ca poti sa maninci mult si bine si nu te saturi.

Pur şi simplu. Caut să le cumpăr în coaja lor, se păstrează mai bine. Repet, crude. Am tot felul de scule de desfăcut sau de spart... :)

Mai ales nucile dau saţietate. Nu mai zic de nucile de Brazilia sau de cocos, sînt foarte grase. Le mănînc cu pîine integrală din grîu nehibridat, făcută de mine.

Cel mai indicat e să pui seminţele de cu seară în apă şi a doua zi să le consumi. Au gustul aproape ca atunci cînd erau verzi. Pojghiţa de pe miezul ne nucă se exfoliază, migdalele încreţite se umflă şi devin gustoase. Inul nu poate fi digerat altfel decît hidratat.

Nevastă-mea a îceput să arunce seminţe prin salate. Dar pune şi ulei de măsline.

Dar şi aici există limitări din cîte am înţeles. Seminţele conţin antienzime care le împedică să încolţească uşor. Aceste substanţe se opun digestiei, aşa încît nu trebuie să mîncăm prea multe o dată.

În prealabil postat de AlinB

Ce fel? Marca? Am inteles ca au tot felul de adaosuri..

Se numesc măsline negre naturale DEFNEXRO, deşi nu sînt negre. Butoiul are 3500 ml şi masa netă scursă este de 2000 g. Sînt cam singurele care nu au Euri, afară de Kalamata de la Auchan care-s cam de două ori mai scumpe.

Ingrediente: măsline, ulei, apă, sare.
Origine: Turcia, Aydin.
Distribuitor: SC Mersel Company SRL jud. Ilfov, com. Afumaţi, Intrarea Petrachioaia 113. Tel: 021 3513187

Le-am cumpărat de la Kaufland (20 de lei butoiaşul), dar în ultima vreme nu am mai găsit. Noroc că mi-am făcut provizii. :)

[AlinB]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Le mănînc cu pîine integrală din grîu nehibridat, făcută de mine.

Ce are graul hibridat?
Graul de unde e?
Faina unde o faci?

Le-am cumpărat de la Kaufland (20 de lei butoiaşul), dar în ultima vreme nu am mai găsit. Noroc că mi-am făcut provizii. :)

De cand cu sf. lumii de anu' trecut?
Probabil o sa-ti ajunga vreun an de zile.. :)

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de AlinB

Ce are graul hibridat?
Graul de unde e?
Faina unde o faci?

Făina este de la Jamu Mare, judeţul Timiş. Este "spelta" integrală, adică din grîu nehibridat. Costă... 7,10 lei / kg, cam dublul uneia albe obişnuite. Încă n-am reuşit să cumpăr direct de la producător, nu răspunde nimeni la telefon.

Grîul hibridat rezistă mai bine la boli şi dă o producţie mai mare - avantaj pentru cine-l vinde. Cel nehibridat e ăla original, care este mai de calitate. Să vezi ce gust are aluatul sau pîinea pe care o fac!

În prealabil postat de AlinB

De cand cu sf. lumii de anu' trecut?
Probabil o sa-ti ajunga vreun an de zile.. :)

Da, exact... :)

Mîncăm multe măsline, aşa că 4 butoiaşe nu-s ceva exagerat pentru noi.

[AlinB]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Făina este de la Jamu Mare, judeţul Timiş. Este "spelta" integrală, adică din grîu nehibridat. Costă... 7,10 lei / kg, cam dublul uneia albe obişnuite. Încă n-am reuşit să cumpăr direct de la producător, nu răspunde nimeni la telefon.

Hm, de fapt cam triplu.
Il iei ca faina sau ai moara acasa?

Graul se poate consuma cumva si fara foc (faina eventual)? (in afara de incoltit).
Poate stii.

Să vezi ce gust are aluatul sau pîinea pe care o fac!

La mana sau cu masina de paine?

Mîncăm multe măsline, aşa că 4 butoiaşe nu-s ceva exagerat pentru noi.

Cu paine sau sub ce forma? Retete ceva? :)

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de AlinB

Hm, de fapt cam triplu.
Il iei ca faina sau ai moara acasa?

Graul se poate consuma cumva si fara foc (faina eventual)? (in afara de incoltit).
Poate stii.

Cumpăr făină. Pe viitor sper că voi avea moară.

Da. Se spune că monahii din trecut care trăiau toată viaţa cu pîine şi apă cu coceau aluatul. E şi logic, doar nu aveau cantină sau cuptor pe lemne în chilie. Puneau aluatul la soare să se usuce, probabil sub formă de turte, şi după o zi mîncau pîinea. Mencinicopschi spune cam la fel, că în vremurile de demult pîinea se gătea în regim polifazial şi dura o zi pînă o mîncai. Astăzi noi accelerăm foarte mult procesul, folosim drojdie de bere în loc de maiaua de la pîinea precedentă... Dezavantajul major e că prin coacere se distrug enzimele, vitaminele şi chiar o parte din proteine.

Am încercat şi eu să usuc aluatul şi îmi place ideea. Pîinea are un gust puternic, bun. Cred că doar aşa o voi consuma pe viitor, deşi îmi place şi aluatul proaspăt.

În prealabil postat de AlinB

La mana sau cu masina de paine?

Am frămîntat multă vreme, dar din moment ce iarna mi se activează o formă uşoară de psoriazis la mîini, folosesc aparatul pe funcţia de făcut aluat. Din experienţă îţi spun că nu poţi avea încredere în el; deşi mereu folosesc aceleaşi proporţii, uneori rămîne făina nefrămîntată. Aşa că îl ajut mereu cu o lingură de lemn, avantajul fiind că aluatul e gata mult mai repede de 20 de minute.

În prealabil postat de AlinB

Cu paine sau sub ce forma? Retete ceva? :)

Măsline cam cu orice. Cu tot felul de boabe, cu salată, cu ce vrei tu. Dar ai grijă că unele sînt foarte sărate şi sarea lor e sigur iodată, deci cumpără măsline naturale mai puţin sărate care sînt şi mai ieftine totodată.

[Florin-Ionut]

Înapoi la subiect.

Există un text la Luca 2 care spune aşa:

36. Şi era şi Ana proorociţa, fiica lui Fanuel, din seminţia lui Aşer, ajunsă la adânci bătrâneţe şi care trăise cu bărbatul ei şapte ani de la fecioria sa.
37. Şi ea era văduvă, în vârstă de optzeci şi patru de ani, şi nu se depărta de templu, slujind noaptea şi ziua în post şi în rugăciuni.

Deci neoprotestanţii nu pot susţine că Ana nu mînca deloc ziua şi noaptea la 84 de ani, nedepărtîndu-se de templu. Pot crede că ajuna pînă seara, că mînca puţin şi bea un pic de apă, dar altfel este imposibil să ţii post negru şi să supravieţuieşti pe perioadă foarte lungă, mai ales la o vîrstă aşa de înaintată.