Postul Craciunului

...telina, gulie, ridichi de ambele soiuri, sfecla, albitura.
Dumnezeu a randuit, prin Biserica, atat de intelept posturile...

[Yasmina]

În prealabil postat de Fani71

Confirm ce a scris Anca.
Daca un aliment nu are proteine, nu inseamna ca este 'nul ca aliment' si ca nu este hranitor. Pe langa aspectele medixamentoase (pot adauga ca este si anticancerigena), varza este f bogata in fibre. Si in sensul asta este hranitoare: iti pune stomacul la lucru si uita de foame.
Este bineinteles valabil pt majoritatea legumelor.
Este bine pt sanatate sa mancam in general mai multe legume decat alte alimente.

Pentru cei carora le place sa gateasca, va recomand in post supa de ceapa eventual cu ceva linte pt. proteine. Este f buna - si ieftina.

Supa de ceapa?Stiam ca reteta originala,frantuzeasca,foloseste zeama de carne si branza ...
Dar despre varianta de post ,ne poti da detalii?

[fallen]

În prealabil postat de Yasmina

Fallen,este o placere deosebita ca ti-am putut fi de folos catusi de putin


In alta ordine de idei,renunta la prajeli si la alimente procesate,pt a scapa de arsuri.Observa daca nu chiar ceapa sau usturoiul nu te suporta :)
Arsurile nu sunt de la"mancarea de post";ba din contra,legumele si fructele daca sunt consumate cat mai simplu,negatite ore intregi in grasimi si rantasuri,nu provoaca arsuri fiind alcaline.
Problemele vin de la felul in care le gatim.
"vinete prajite"ai spus?sunt foarte toxice prajite,ideal ar fi sa le coci si sa scurgi zeama pe care o lasa.
Eu vorbesc din experienta,caci am avut toate afectiunile gastrointestinale posibile:gastrita,ulcer,colita,colon iritabil,intoxicatii,etc.

Cu placere. Atata doar ca si eu m-am intrebat dc e ok laptele si branza de soia in post...
Insa noua ne-a zis parintele ca/ ca (scuzati) tratament pt durere de gat de ex (si dc nu si de stomac) se poate consuma chiar si lapte cu miere si galbenus.
Vinetele le scurg cat pot de bine, dar... mama nu stiu cum le face dar ies bune, dc nu scapa prea multa sare sau condimente, mie insa da si nu. eu picur putin ulei in tigaie, le pun pe ele si cand le intorc mai pun nitel ulei aromat (cu usturoi si ierburi) si e ok. In stare cruda intr-adevar ceapa si usturoiul nu prea ma plac, si nici eu pe ele...
Iar cu afect. gastroint...fereasca Dumnezeu... apropos, ai idee ce metode folosesc ai vostri pt diagnosticarea diverticulitei (sau diverticulozei)? Or better not !!!!

[fallen]

În prealabil postat de Raoul

Nu rade, mi-au placut si imi plac ardeii iuti :) Imi place sa mananc iute, sarat, condimentat... Si supa cand mananc, pun piper pana se face neagra. Deci nu ar fi o "misiune imposibila" sa incep sa mananc cantitati mari de ardei iute. Macar sa ma fac bine.



Multumesc pentru mesaj. Da, pot sa ajung la Lidl, nu e nicio problema. Si preturile nu ar fi neaparat o problema, ideea e sa fie ceva rentabil si care sa-mi si placa, sa tina de foame etc. Gasisem odata si in Kaufland ceva de post, o pasta alba intr-o cutie, nu mai stiu exact ce era. Insa cam avea gust de margarina, deci aducea a sintetic... Pateurile vegetale nu le mai suport. Cand am intrat in post am cumparat vreo 3. Doua le am si acum, iar unul l-am consumat cam jumatate. Restu l-am aruncat la pisica (ideea e ca nici ea nu l-a mancat). Mi se face groaza numai cand ma gandesc la gustul lui. Daca ar mai fi si panarama de Mandy, as vomita numai cand as privi cutiile din frigider!

Cu postul m-am linistit, slava Domnului. Nu mai am probleme. Beau ceai Kamboucha, mananc mere, rodie, am cumparat si morcovi, usturoi (cativa catei sau chiar o capatana in fiecare zi), mi-am facut si cartofi prajiti, am mai mancat paste (am din Italia o gramada), iau si vitamine efervescente, eugenii, napolitane, covrigi, cafele etc. Nu mananc mare lucru daca stau sa ma gandesc, dar sincer nici nu am slabit, si asta ma bucura. Plus ca acum vineri, sambata, duminica voi manca si conserve de peste (cum am facut si weekend-ul trecut), astfel mai simplificandu-se putin lucrurile.


Si chiar era necesar sa faci salata?? Am ascultat si eu sfatul cu morcovii, drept urmare am si cumparat o plasa. Dar ii mananc asa, goi, iau si 1-2 guri de ulei de masline direct din sticla si gata. De ce as munci sa fac salata? Nu tot in burta ajung? Iar semintele de floarea soarelui mancam afara sau la un film...

Sa inteleg ca mami e in Italia?

Ce mai ok pateu e cel de la Bucegi original, de la Mandy mie imi place cel cu spanac. Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

[Raoul]

În prealabil postat de fallen

Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Hmm... din pacate cred ca are ceva la stomac, i-am dat prea multa mancare din aia de pisici (bobite), pana efectiv uneori dupa ce manca vomita imediat Ideea e ca si ea e foarte calica, mananca mult, e "disperata" dupa mancare. Eu am rasfatat-o de mica, am zis sa nu-i lipseasca nimic, dar se pare ca i-am facut rau Chiar m-am gandit sa o duc la un cabinet veterinar sa ii fac niste analize, sa-i dea un tratament ceva.

În prealabil postat de fallen

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

E o bautura facuta din ceai negru si o ciuperca pusa in el, care fermenteaza. Este formata din niste bacterii care traiesc in simbioza. O am de la un calugar de la manastire.

[Yasmina]

În prealabil postat de fallen

Sa inteleg ca mami e in Italia?

Ce mai ok pateu e cel de la Bucegi original, de la Mandy mie imi place cel cu spanac. Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

Este un ceai care a stat la fermentat,in compania unei ciuperci,un organism simpatic,alb-crem.
Ceaiul este bun la gust,dulceag acrisor insa recomandarile lui sunt uluitoare.Practic iti alimenteaza sistemul cu bacterii probiotice.
Iar cand bacteriile probiotice lipsesc,ii iau locul bacteriile de Candida albicans(dar si altele )...
Cauta pe net,sunt destule informatii dar si retete.
Eu am cumparat ciuperca online,de la un producator.

Ingrediente:

• 900 de grame de faina
• ~500 ml. de apa
• 2 lingurite de sare
• 1 pachetel de drojdie de 25 de grame

reteta completa aici: http://www.retetecalamama.ro/retete-...ntuzeasca.html


Am facut saptamana aceasta painea dupa aceasta reteta si a iesit f.buna. :) Daca veti face si voi, sa imi spuneti si mie cum va iesit. :)

[cristiboss56]

În prealabil postat de Laura19

Ingrediente:

• 900 de grame de faina
• ~500 ml. de apa
• 2 lingurite de sare
• 1 pachetel de drojdie de 25 de grame

reteta completa aici: http://www.retetecalamama.ro/retete-...ntuzeasca.html


Am facut saptamana aceasta painea dupa aceasta reteta si a iesit f.buna. :) Daca veti face si voi, sa imi spuneti si mie cum va iesit. :)

Cu adevarat sanatoasa !
Eu sunt extrem de multumit de masina de paine , si adaug cate o lingura de tarate , iar painea iese excelent de buna si gustoasa , fie ca folosesc programul rapid fe o ora si treizeci de minute , fie ca folosesc programul de trei ore . Se pot folosi si semintele de susan in compozitie .
Doamne ajuta !

În prealabil postat de cristiboss56

Cu adevarat sanatoasa !
Eu sunt extrem de multumit de masina de paine , si adaug cate o lingura de tarate , iar painea iese excelent de buna si gustoasa , fie ca folosesc programul rapid fe o ora si treizeci de minute , fie ca folosesc programul de trei ore . Se pot folosi si semintele de susan in compozitie .
Doamne ajuta !

Asa e. Painea de casa e buna tare, merge si goala, spre deosebire de paiele din comert. Vreau sa incerc sa fac si paine cu cartofi, caci n-am mai mancat de 3 ani :D. Eu nu am masina de paine asa ca folosesc forta fizica. Fac muschi.
***
Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.

[cristiboss56]

În prealabil postat de Laura19

Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.

Habar n-am , dar am gasit asta si poate iti este de folos:http://lecturidemamica.wordpress.com...simi-saturate/