Sa mancam sanatos!

[moldoveanu]

În prealabil postat de gabriela8

Eu zic sa facem Semnul Sfintei Cruci inainte sa bem apa si sa ne lasam in voia Domnului. Nimeni nu iti garanteaza ca apa e suficient de curata nici macar cea imbuteliata, ca sa nu spun ca e cea mai rea!

Nu inteleg. De ce apa imbuteliata e cea mai rea?

În prealabil postat de Karine

ce stii despre importanta caliatatii laptelui? pasteurizat vs nepasteur.?

Daca ai incredere in mulgatoare bea nepasteurizat. Daca iei din comert nu stii cine a umblat cu laptele ala si atunci iei pasteurizat.

În prealabil postat de windorin

Multumesc, m'as bucura sa imi spui despre cereale, ceea ce poti afla. Am grupa A2.
Acum am numai... grau, secara, ovaz si fulgi de porumb.

Nu pun peste ele lapte, decat prea rar.
In general pun apa fierbinte, iar cand se mai raceste putin... adaug cacao si miere.

Eu te-as sfatui sa iei cereale Musli cu de toate in ele si sa nu pui apa fierbinte ci lapte rece. Nu trebueisc fierte cerealele ca le strici. Pui lapte si lasi macar 1-2 ore sa se umfle. Daca ai musli bune dupa 2 ore zici ca-i coliva! Stafidele vor da dulceata lor cerealelor.

În prealabil postat de vsovivi

Ca să mănânci sănătos trebuie să nu mai mănânci pentru pântec ci pentru suflet, iar sufletul nu cere să mănânce ci să dăruiască altora și să se ascundă și să se smerească.

Vsovivi, nu credeam ca voi prinde ziua cand tu te vei exprima cursiv intr-o propozitie cap-coada

În prealabil postat de Florin-Ionut

Eu folosesc lapte de la automatele care au aparut de multa vreme prin oras, lapte care este adus dimineata de la ferme sau de la tarani, pus nefiert in frigiderul-automat de unde se vinde foarte simplu. Are acelasi gust ca laptele de la tara pe care ar trebui sa-l stie toata lumea.

Eu nu stiu nici un magazin cu automat din asta prin Titan, Bucuresti.

În prealabil postat de anna21

O stire de rasu-plansu (dar oricum, greu de crezut ca se intampla asa ceva):
Departamentul de Sanatate al UK a solicitat companiile fast food McDonalds si KFC, precum si companiile care produc mancare si bauturi procesate: PepsiCo, Kelloggs, Mars si Diageo sa participe la scrierea politicilor guvernamentale privind obezitatea si bolile legate de consumul de alcool si dieta nesanatoasa.

articolul intreg:http://vigilantcitizen.com/?p=5577

(ca si cum aduci lupul paznic la oi)

Nu e chiar asa. Incercand sa aduci aceste companii in inima problemei poate le implici mai mult in a gandi sanatos. Un fel de responsabilizare.

În prealabil postat de Melissa

Conservele de ton reprezinta o usoara si convenienta sursa de proteine, dar si o periculoasa sursa de contaminare cu mercur. Cercetatorii de la Universitatea Purdue au testat 272 conserve de peste. Ei au descoperit ca nivelul de mercur a fost in medie 45 ppb ( parti de miliard ), la conservele de somon, 55 ppb la cele de macrou si 340 ppb la conservele de ton in ulei. Daca va place totusi tonul conservat,optati pentru conservele de ton in apa. Desi sunt mai putin sanatoase deoarece nu contin destul acid gras omega 3 precum macroul sau somonul, cel putin contin doar in jur de 54 ppb de mercur.

Pai concluzia logica din ce zic ei e ca de fapt mercurul e in ulei nu in ton. Daca tonul are mercur atunci ar fi acelasi fie in ulei fie in apa.

În prealabil postat de Raoul

(eu nu stiu sa gatesc). Asta este,sa se milostiveasca Dumnezeu

Daca nu stii, invata. Ia-ti canon sa inveti sa gatesti. Nici la calculator nu stiai sa umbli...

În prealabil postat de sophia

Bio? Scrie, dar asa o fi?

Conform normelor UE exista 14 E-uri care pot fi prezente intr-un produs "Bio". Daca scrie Bio nu inseamna ca nu are E-uri.

În prealabil postat de moldoveanu

Pai concluzia logica din ce zic ei e ca de fapt mercurul e in ulei nu in ton. Daca tonul are mercur atunci ar fi acelasi fie in ulei fie in apa.

Mercurul este un metal care se gaseste in mod natural in mediul inconjurator. Activitati umane cum ar fi agricultura, mineritul si arderea carbunilor sau folosirea industriala a mercurului, cresc pasajul mercurului prin aer, apa si sol. In apa, mercurul isi schimba structura si se transforma in metil-mercur. Pestii absorb aceasta forma de mercur. Atunci cand oamenii consuma pesti care au absorbit mercur, acesta se absoarbe in organism si la concentratii mari devine toxic. In timp, mercurul va fi eliminat prin urina, fecale sau lapte matern.

In general, pentru majoritatea oamenilor care consuma peste si scoici, mercurul ingerat nu este o problema de sanatate. In general produsele din peste si scoici sunt alimente sanatoase, pentru ca ele contin proteine de inalta calitate si alti nutrienti esentiali, au continut scazut in grasimi saturate si contin acizi grasi omega-3, care sunt acizi grasi esentiali. O dieta echilibrata care include si peste si scoici, poate contribui la sanatatea inimii si cresterea si dezvoltarea armonioasa a copilului. Aproape toti pestii si scoicile contin urme de mercur, insa unele tipuri au un continut mai ridicat decat altele. Consumul de cantitati crescute ale acestor pesti sau scoici poate avea ca efect acumularea de mercur la nivele toxice in organism. La fat, nou-nascut sau copii mici, aceste nivele crescute de mercur pot duce la leziuni nervoase si cerebrale.
Organizatiile internationale atentioneaza urmatoarele categorii de persoane sa evite consumul de peste bogat in mercur:
-femeile care vor sa ramana insarcinate
-femeile gravide
-femeile care alapteaza
-copiii mici.
Tonul si homarul contin cel mai mult mercur .

Acum vine nelamurirea ta,de ce tonul in ulei are mai mult mercur decat tonul in apa?

Raspunsul e simplu.Asa cum ai vazut mai sus,apa are proprietatea de a schimba structura mercurului.( ii scade concentratia,transformandu-se in metil-mercur -evident cu mai putini atomi de Hg,care in continuare in combinatie cu apa, din nou se transforma in metil-mercur cu si mai putini atomi de Hg ,s.a.m.d. ...si uite asa scade cantitatea de mercur din tonul in apa..)

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de moldoveanu

Eu nu stiu nici un magazin cu automat din asta prin Titan, Bucuresti.

Mai nou cumpar lapte de la piata de la tarani. E chiar mai ieftin ca la automate; in loc de 6 lei dai 5 lei pe doi litri.

Nici piete nu aveti in Titan?

[cristiboss56]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Nici piete nu aveti in Titan?

Cel mai tare cartier , cel mai dotat ! Dozator de lapte era ultima data chiar la granita sectorului 3 cu sectorul 2 unde incepe Morarilor , e o piata mai mica acolo , dar are si dozator de lapte ! Titan , e cat Timisoara ta . . . !

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de cristiboss56

Cel mai tare cartier , cel mai dotat ! Dozator de lapte era ultima data chiar la granita sectorului 3 cu sectorul 2 unde incepe Morarilor , e o piata mai mica acolo , dar are si dozator de lapte ! Titan , e cat Timisoara ta . . . !

Cartierul Titan face parte din Sectorul 3, care sector are 34 kmp conform Wikipedia. N-am gasit cat are Titanul...
Municipiul Timisoara are ~ 130 kmp, adica mai mult de jumatate din capitala.

[moldoveanu]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Mai nou cumpar lapte de la piata de la tarani. E chiar mai ieftin ca la automate; in loc de 6 lei dai 5 lei pe doi litri.

Nici piete nu aveti in Titan?

Pe la mine ar fi Minis dar e mizerabila rau piata aia. Misuna sobolanii, vara cand esti in sandale daca stai mai mult printre tarabe ti-e frica sa nu te calce pe picior. Daca ar veni iar ciuma bubonica Bucurestiul ar pica primul. Nu prea ma risc nici legume sa cumpar de acolo, dara mite lactate sau carne. Si uite asa devenim clientii Mega Image, Auchan, Carrefour si taranul dispare... Cumparam varza si cartofi din polonia, ardei si rosii din turcia si spania, mere din spania si austria, usturoi din china si pot continua pana maine.

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de moldoveanu

Pe la mine ar fi Minis dar e mizerabila rau piata aia. Misuna sobolanii, vara cand esti in sandale daca stai mai mult printre tarabe ti-e frica sa nu te calce pe picior. Daca ar veni iar ciuma bubonica Bucurestiul ar pica primul. Nu prea ma risc nici legume sa cumpar de acolo, dara mite lactate sau carne. Si uite asa devenim clientii Mega Image, Auchan, Carrefour si taranul dispare... Cumparam varza si cartofi din polonia, ardei si rosii din turcia si spania, mere din spania si austria, usturoi din china si pot continua pana maine.

Slava Domnului ca la noi inca exista piete curate, cu hale de lactate special amenajate, unde pot sa comand daca vreau o gaina crescuta la tara sau pot sa cumpar oua cu gainat bonus. :) Numai ca majoritatea oamenilor prefera sa cumpere de la supermarket in loc sa profite de mancarea sanatoasa care se vinde direct de la producator.

O sa vedem ce-o sa fie peste vreo 10-20 de ani, pentru ca efectele chimicalizarii si otravirii in masa (!) nu vor intarzia sa apara.

[Florin-Ionut]

Ca veni vorba, am descoperit la piata prune uscate si, evident, neafumate. Sunt excelente la gust, foarte sanatoase si nu provoaca nici un efect nedorit.

[moldoveanu]

În prealabil postat de Florin-Ionut

Slava Domnului ca la noi inca exista piete curate, cu hale de lactate special amenajate, unde pot sa comand daca vreau o gaina crescuta la tara sau pot sa cumpar oua cu gainat bonus. :) Numai ca majoritatea oamenilor prefera sa cumpere de la supermarket in loc sa profite de mancarea sanatoasa care se vinde direct de la producator.

O sa vedem ce-o sa fie peste vreo 10-20 de ani, pentru ca efectele chimicalizarii si otravirii in masa (!) nu vor intarzia sa apara.

Si in Bucuresti sunt dar nu langa mine
Eu ma duc si mai cumpar de la piata Crangasi, e noua si e ca lumea. Partea proasta e si ca prin Bucuresti nu prea vezi lume cinstita pe la piata vanzand si atunci nu pot sa am incredere ca ouale alea sunt de 3 zile si nu de 30. Vanzatorii care sunt necinstiti nu inteleg ca-si taie craca de sub picioare cand vin cu mizerii. Dar nici producatorii nu sunt de multe ori mai breji. Sa-ti dau un exemplu: telemeaua de oaie. Ai mei sunt mari iubitori de telemea de oaie si ei m-am obisnuit cu ea si am cunoscut-o de mic.
Numai ca in Bucuresti pe la magazine tot ce scrie ca e telemea de oaie (vrac) numai de oaie nu e! Rezultatul: am incetat de a mai cumpara dupa a 3-4 teapa si alte 20 de incercari cand doar am gustat-o (si am ramas dezgustat). In prezent cumpar telemeaua de oaie Dorna care nu prea m-a dezamagit (desi odata nu prea a avut nici aia gust chiar de telemea de oaie). Cand a aparut telemeaua bulgareasca am constatat ca era adevarata.

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de moldoveanu

Si in Bucuresti sunt dar nu langa mine
Eu ma duc si mai cumpar de la piata Crangasi, e noua si e ca lumea. Partea proasta e si ca prin Bucuresti nu prea vezi lume cinstita pe la piata vanzand si atunci nu pot sa am incredere ca ouale alea sunt de 3 zile si nu de 30. Vanzatorii care sunt necinstiti nu inteleg ca-si taie craca de sub picioare cand vin cu mizerii. Dar nici producatorii nu sunt de multe ori mai breji. Sa-ti dau un exemplu: telemeaua de oaie. Ai mei sunt mari iubitori de telemea de oaie si ei m-am obisnuit cu ea si am cunoscut-o de mic.
Numai ca in Bucuresti pe la magazine tot ce scrie ca e telemea de oaie (vrac) numai de oaie nu e! Rezultatul: am incetat de a mai cumpara dupa a 3-4 teapa si alte 20 de incercari cand doar am gustat-o (si am ramas dezgustat). In prezent cumpar telemeaua de oaie Dorna care nu prea m-a dezamagit (desi odata nu prea a avut nici aia gust chiar de telemea de oaie). Cand a aparut telemeaua bulgareasca am constatat ca era adevarata.

Nu ai de ales, trebuie sa incerci seriozitatea taranului care iti vinde marfa. Numai asa te vei convinge ca ouale sunt proaspete (trebuie sa stea pe laterala in apa, nu pe verticala), ca laptele e gras si curat, ca branza e gustoasa. Din fericire, la piata de langa mine toti producatorii sunt oameni cumsecade si stiu sa-si castige clientii.

Odata am comandat o gaina mare si omul mi-a adus-o pregatita de pus in oala (16 lei / kg). Atat ca a trebuit sa-i dau jos grasimea, ca era prea multa pentru bors. Nu pot sa-ti spun decat ca de atunci n-am mai facut supa sau bors din pui de supermarket.