Postul la [neo]protestanti

[Florin-Ionut]

În prealabil postat de AlinB

Chiar si cei care sunt exclusiv vegetarieni, pot tine post - in primul rand postul este fara ulei (destul de greu chiar si pentru un vegetarian)

Fiind vegetarieni din primăvara trecută, noi am realizat în timp că nu prea e nevoie de ulei la mîncare. Reţetele se pot adapta în consecinţă: supele, borşurile se pot face fără ulei (nu-i nevoie să căleşti ceapa), mîncăricile de linte, fasole, hrişcă, orez şamd sînt bune fără ulei, pîinea se poate face fără ulei (nu se prinde de tavă dacă nu o ungi) şi lista poate continua. Dacă nu mă înşel, folosim doar uleiul de măsline, şi acela numai pentru salate şi pentru pasta de năut.

Grăsimile vegetale sînt din belşug în tot felul de seminţe şi boabe. E cel mai indicat să fie consumate în stare naturală, neprocesate termic şi neextrase din sămînţa respectivă.