Postul Craciunului

[glykys]

Raoul, m-ai amuzat foarte tare!
Eu cred ca ar trebui sa te insori! :)))))))))))))))))
Si mie imi e tare frica de foc, dar sa stii ca exista un aparat pe care il bagi in priza, il tii aproape de ochiul aragazului, apesi pe buton si se aprinde focul.

În prealabil postat de glykys

Raoul, m-ai amuzat foarte tare!
Eu cred ca ar trebui sa te insori! :)))))))))))))))))
Si mie imi e tare frica de foc, dar sa stii ca exista un aparat pe care il bagi in priza, il tii aproape de ochiul aragazului, apesi pe buton si se aprinde focul.

Mi-ai luat vorba din gura, Ana-Maria. Si eu vroiam sa-i recomand sa se insoare cu o fata buna, impreuna cu care sa faca mancare.

Raoul, exista cutite speciale pentru curatat cartofii si legumele. Totul merge f repede. Dar sa iti dau inca o veste: cartofii se pot spala si se pot praji cu coaja cu tot. Coaja le da un gust deosebit, aidoma cartofilor copti.
Si incearca sa intri in bucatarie inainte de a-ti f chiar asa de foame. Astfel vei avea rabdare sa faci mancare pentru cand ti-o fi foame.
Tare nostim esti! Nu stii ca barbatii sunt cei mai buni bucatari?

[Raoul]

În prealabil postat de glykys

Raoul, m-ai amuzat foarte tare!
Eu cred ca ar trebui sa te insori! :)))))))))))))))))

Daca nu ma ia nimeni :))))

În prealabil postat de glykys

Si mie imi e tare frica de foc, dar sa stii ca exista un aparat pe care il bagi in priza, il tii aproape de ochiul aragazului, apesi pe buton si se aprinde focul.

Stiu, stiu, are bunica la tara. Cred ca o sa imi cumpar si eu unul. Asa cu bricheta mereu ma parlesc.

În prealabil postat de Miha-anca

Raoul, exista cutite speciale pentru curatat cartofii si legumele. Totul merge f repede.

Pai da, am si eu o chestie din aia cu care ii curat acum, dar pana ii tai... ma prinde dimineata.

În prealabil postat de Miha-anca

Tare nostim esti! Nu stii ca barbatii sunt cei mai buni bucatari?

Or fi, dar in niciun caz eu

În prealabil postat de N.Priceputu

Ce e scump, frate? În afară de zacusca de care ţi-am zis, pe care nici eu nu-mi permit s-o cumpăr (am însă din cea făcută în casă), cu celelalte nu cheltui nici 10 lei pe zi. Nucile sunt 8-10 lei kg (în coajă), miezul de floarea soarelui curăţat l-am găsit cu 7lei/kg... Uleiul de măsline se consumă o lingură-două pe zi.
Nu i-am înţeles niciodată pe cei care spun că a mânca de post e scump. Din contră, e mai ieftin; cel puţin în cazul meu.

Ma chinui prea mult, nu am rabdare sa sparg la nuci. Ce am ajuns? Ulei de masline am si consum mereu. Folosesc si la prajit, la absolut tot, mai mult decat cel de floarea soarelui.

Si nu stiu, poate sunt impartite parerile, dar e costisitor postul, mai ales pt. cine nu se pricepe la gatit si e si putin mai lenes.

În prealabil postat de Simply_me

Raoul .... cartofi fierti in coaja, simplu nu? cu o lingura de ulei si putina sare...iamy, mere coapte sau fierte sau compot.

Mda, astia merg. Si chiar imi plac :) Compot nu are cine sa-mi faca, nu ma pricep. Plus ca am mai spus: NU imi place sa ma complic! De ce sa ma chinui sa fac un prapadit de compot, cand pot manca marul asa? E mai simplu. E ca si reteta aia cu coaja de ou macinata, pusa la uscat, preparata cu miere etc. Te ia durerea de cap. Asa ca am preferat sa mananc coaja de ou asa, goala, ca pe paine. Ce atatea complicatii... urasc asta. Sau painea: de ce sa o tai felii, cand tot in burta merge?? Sau schimbatul farfuriei dupa ce termini un fel de mancare. De ce sa speli doua farfurii?? Vedeti, chestiile astea nu le agreez eu...

În prealabil postat de Simply_me

Multumesc, chiar e inebunit dupa alune

Alunele sunt bune cu bere...

În prealabil postat de Yasmina

Despre apucatul de gatit atunci cand iti este foame:nu este o catastrofa,rontaie si tu ceva in timp ce te apuci de treaba-un morcov,o gulie,un cotor de varza,un biscuit,bea niste apa inainte sau ceai kombucha sa-ti mai diluezi sucurile gastrice.

Felicitari pt Kombucha,este un ceai f bun care a facut valva in intreaga lume!

Ei, mai mananc mere, si azi mi-am luat o plasa intreaga din piata :)))

Si da, beau kombucha, o sa ma ocup de ciuperca mea de acum

În prealabil postat de Fani71

Raoul, scuza-ma daca sugestiile mele nu sunt potrivite pt Romania. Eu am plecat de mult si nu stiu care sunt preturile acolo. Aici, gasesti ce am scris eu la preturi rezonabilie la magazine turcesti.

Fie sunt scumpe, fie nu prea se gasesc deloc. Si doar nu o sa stau sa caut ca nebunu' dupa orice lucru...

În prealabil postat de Fani71

Nu stiam ca aceste lucruri atat de specifice zonei sunt scumpe in Romania.. este chiar paradoxal, costa mai putin tot felul de mizerii venite de cine stie unde si astea, de aproape, sunt scumpe.

In Romania TOTUL e scump! Litrul de ulei ordinar din floarea soarelui e minim 8 lei, aproape 2 euro, mai scump decat uleiul de masline in occident. Si salariul minim e sub 200 de euro. Tu cum ai trai aici??

În prealabil postat de Fani71

Dar totusi nucile nu cred sa fie scumpe, sau sa spargi nuci tine trot de capitolul gatit? :-)

Am mai spus mai sus, numai nuci nu mai sparsesem, altceva nici ca aveam de facut... Mai risc si sa imi bata vecinii in usa.

În prealabil postat de Tina06

SI eu ma chinui cu postul ca mie imi place carnea si branza si laptele - si cand vreau sa tin post atunci ma ia o pofta de lapte de-mi vine sa ascund sticlele sub pat .

Ia-te de mana cu mine :) Eu sunt carnivor inrait, si lapte pana inainte de post beam cam 1 litru pe zi! Deci iti dai seama...

În prealabil postat de cristiboss56

Groaznic de scump , si sa mori e foarte scump , un lux chiar !

Din pacate da. Totusi, mai rau ma termina psihic pretul benzinei :)))

[Albinutza303]

Raoul, esti tare sincer si simpatic cu raspunsurile pe care le dai... :)

[Raoul]

În prealabil postat de Albinutza303

Raoul, esti tare sincer si simpatic cu raspunsurile pe care le dai... :)

Multumesc :) Pai daca asa e, ce vrei sa zic?

În prealabil postat de Tina06

Raoul, Slava Domnului ca doresti sa tii post si sa te intareasca sa reusesti ! Dar sincer nucile, alunele si toate celea sunt foarte bune. Mai ales fasolea batuta - hai ca din asta stii sa faci ! O umpli cu usturoi :)))

Abia am facut asta seara niste cartofi prajiti, am zis ca nu mai sfarsesc cu taiatul si curatatul lor. Multumesc pentru incurajari, ma chinui sa reusesc sa-l tin :)

În prealabil postat de Miha-anca

Raul, am gasit ceva f simplu de facut pentru tine: ieftin, nu faci zgomot si e si gustos!
Salata de morcovi:
Iei morcovii ii speli cu o periuta si ii razi pe razatoare. Pui sare, piper, un strop de ulei si putin otet. Daca vrei sa fie deosebit de gustoasa salata, pui niste seminte de floarea soarelui, ustoroi (praf), crutoane si eventual patrunjel verde.
Este salata mea preferata. Sper sa-ti placa si tie. Te satura si nu cade greu.

La fel: salata de sfecla. Aici pui hrean in loc de seminte de floarea soarelui.

Vei vedea ca nu iti mai trebuie carne!

Ma indoiesc sa fie chiar asa. Ce sa tina morcovu ala de foame... Totusi, nu inteleg de ce va place sa va complicati atat si sa pierdeti timp? De ce m-as chinui sa rad morcovii si sa pun toate alea, sa mai amestec etc. cand pot sa-i mananc cruzi, fara sa necesite alte operatiuni, decat cea de curatare. Ulei iau asa gol vreo doua guri (ulei de masline) si gata. Ca sarea si piperu oricum nu-mi tin de foame. Semintele de floarea soarelui la fel, le mananc asa, la ce le-as mai amesteca intr-o salata?? Pierdere de timp...

În prealabil postat de DragosP

Sau salata de hrean. Aici pui puţină sfeclă. Te satură şi nu te vei mai gândi la mâncare.

Oare?? Oricum deja m-am acomodat zic eu, nu ma mai chinuie foamea si nici gandul la carne asa tare. Consider ca au fost simple ispite la inceput si gata. Trebuie sa-l tin pana la capat, doar sunt barbat. Pot femeile si eu sa nu pot??

În prealabil postat de Fani71

Si salata de varza cruda este foarte hranitoare si buna.

Varza este nula ca aliment, o mananci degeaba, proteine ioc... Nu e deloc hranitoare.

În prealabil postat de Fani71

O idee este de a pune mustar in salata. Da gust si pentru cei care tin post fara ulei inlocuieste uleiul.

Mustarul numai natural nu e. O fi din ala din electrozi de sudura... V-am spus ca mai rau ne otravim in post decat sa ne detoxifiem.

În prealabil postat de Miha-anca

Ardeiul iute este un medicament extraordinar pentru plamani. Trebuie taiat marunt si nemestecat se inghite. Stiu un bolnav, care s-a vindecat in felul acesta de o boala de plamani. 4-5 ardei iuti pe zi.

Vorbesti serios? Si ce avea respectivul? Si eu cred ca am probleme grave la plamani, imi e si frica sa merg la medic si sa imi spuna rezultatul unor eventuale analize...

În prealabil postat de Yasmina

Apoi si hreanul este bun pentru infectiile respiratorii.Acum o saptamana ,m-am pricopsit cu o tuse bronsica si stresandu-ma ca iar o sa sfarsesc la doctor cu antibiotice si o factura astronomica,am pus niste pasta de hrean la incalzit,am turnat o lingurita de spirt,l-am batut bine si l-am pus pe piept.Apoi pe pasta am asezat un celofan,peste celofan un prosop si m-am bagat in pat.
Dupa 15 min ma cam ardea pielea,dar suportabil.Cred ca am stat vreo 2-3 cu pasta de hrean pana cand am dat-o jos.
Dupa acest tratament,tusea a disparut.

Interesant, dar nu vad care e explicatia logica. Punand pe piept ce rezolvi? Plamanii nu sunt acolo, ci sunt sub stern si coaste, sub muschi, grasime, piele etc. De ce as pune comprese pe eun os cand problemele mele sunt in interiorul cavitatii toracice?
Oricum interesanta si reteta ta.

În prealabil postat de Raoul

Multumesc :)

Ma indoiesc sa fie chiar asa. Ce sa tina morcovu ala de foame... Totusi, nu inteleg de ce va place sa va complicati atat si sa pierdeti timp? De ce m-as chinui sa rad morcovii si sa pun toate alea, sa mai amestec etc. cand pot sa-i mananc cruzi, fara sa necesite alte operatiuni, decat cea de curatare. Ulei iau asa gol vreo doua guri (ulei de masline) si gata. Ca sarea si piperu oricum nu-mi tin de foame. Semintele de floarea soarelui la fel, le mananc asa, la ce le-as mai amesteca intr-o salata?? Pierdere de timp...

Fac o salata mai mare, adica un castron, si manac doar cat sa imi treaca foamea. Sa stii ca e foarte satioasa salata, si aspectuoasa. De gostoasa, nu mai spun!
Daca manaci morcovul intreg, inseamna ca nu ai nici o pretentie de la mancarea pe care o manaci. Bine si asa. Mie imi place, ca mancarea sa aiba gust si sa fie si aspectuoasa. Chestie de obisnuinta.

În prealabil postat de Raoul

Varza este nula ca aliment, o mananci degeaba, proteine ioc... Nu e deloc hranitoare.

Varza are vitamina U si e f buna pentru stomac, printre altele, fiind considerata inca din antichitate a fi un panaceu universal. Se foloseste in uz extern pe toate plagile, in cazul durerilor reumatismale, nevralgii usoare, cefalee, ulcere la gamba, flegmoane, contra eruptiilor, a artritelor, a plagilor torpide (care evolueaza lent) si multe altele.
Iar in uz íntern: fiarta de doua ori si cu putina sare pentu cardiaci si in dizenterii.

Medicul olandez Rembert Dodens (medica al imparatilor germani Maximilian II-lea si al lui Rudolf): "Zeama verzii inmoaie pantecele si te scoate afara. Ea curata vechile ulcere. Sucul de varza, amestecat cu miere, da un sirop care lecuieste raguseala si tusea."

Dr. Gaspard Bauhin (1550-1624): "Varza modifica si curata; posedao actiune binefacatoare asupra tremuraturilor membrelor. Usor fiarta si luata ca o ciorba, te destinde. Fiarta indelung, te intareste. Ea este deopotriva diuretica. Bandajarea cu frunzele ei este indicata impotriva gutei".
Nicolas Alexandre (1654-1728): "Laxativ la prima foertura, varza devine astringenta dupa aceea. Varza rosie este indicata in tuberculoza si in pleurezii. Pe cale bucala se da si in caz de astm. Saramura verzelor murate este indicata in arsuri. Samanta, remediu contra viermisorilor."

In lucrarea sa "Compendiul plantelor uzuale" (1782), dr. Chonnel recomanda supa de varza in care s-a adaugat miere alba , tutror "pulmonarilor".

Ar mai fi multe de spus, dar ma opresc aici.
Cele de mai sus sunt din cartea Dr. Jean Valnet "Tratamentul bolilor prin legume, fructe si cereale". Cartea a fost editata in 1987, dar merita sa fie reeditata.

Nimic din ce a creat Dumnezeu nu este nefolositor!

În prealabil postat de Raoul

Vorbesti serios? Si ce avea respectivul? Si eu cred ca am probleme grave la plamani, imi e si frica sa merg la medic si sa imi spuna rezultatul unor eventuale analize...

Era suspect de cancer...

Sa-ti scriu si despre morcov?
Uite, morcovul este tonic, remineralizant, antianemic, intareste imunitatea naturala, este mare prieten al intestinului, antiputrid si cicatrizant intestinal si gastric, depurativ, fluidifiant biliar, pectoral, diuretic, vermifug, cicatrizant al ranilor.

Morcovul, ca si celelalte legume si fructe, face parte din "Farmacia " Domnului!

[Raoul]

În prealabil postat de Miha-anca

Daca manaci morcovul intreg, inseamna ca nu ai nici o pretentie de la mancarea pe care o manaci. Bine si asa. Mie imi place, ca mancarea sa aiba gust si sa fie si aspectuoasa. Chestie de obisnuinta.

De ce as avea pretentii pt. cateva secunde de "gust"? Tot in burta ajunge... Eu mananc ca sa nu mor, sa pot sa traiesc, sa intretin functiile vitale. Dealtfe pt. asta ne trebuie, nu sa stau cu orele in bucatarie, sa fac o mancare aratoasa, sa aiba nu stiu cate prostii prin ea etc.

În prealabil postat de Miha-anca

Medicul olandez Rembert Dodens (medica al imparatilor germani Maximilian II-lea si al lui Rudolf): "Zeama verzii inmoaie pantecele si te scoate afara. Ea curata vechile ulcere. Sucul de varza, amestecat cu miere, da un sirop care lecuieste raguseala si tusea."

Pentru sistemul digestiv beau Kamboucha.

În prealabil postat de Miha-anca

Nimic din ce a creat Dumnezeu nu este nefolositor!

Exagerezi. Sunt atatea plante otravitoare...

În prealabil postat de Miha-anca

Sa-ti scriu si despre morcov?
Uite, morcovul este tonic, remineralizant, antianemic, intareste imunitatea naturala, este mare prieten al intestinului, antiputrid si cicatrizant intestinal si gastric, depurativ, fluidifiant biliar, pectoral, diuretic, vermifug, cicatrizant al ranilor.

Asa, teoretic, toate sunt bune. Dar in realitate... e alta poveste. Oricum morcovul e ok, mi-am cumparat si eu azi cativa :)

Totusi, de tipul ala suspect de cancer la plamani, care s-a vindecat cu ardei iuti... Pai nu si-a distrus stomacul? Ce treaba mai avea mancarea din intestine cu plamanii?

În prealabil postat de Fani71

Este bine pt sanatate sa mancam in general mai multe legume decat alte alimente.

Tot carnea ramane baza. Si alptele, ouale...

[Yasmina]

În prealabil postat de Raoul

De ce as avea pretentii pt. cateva secunde de "gust"? Tot in burta ajunge... Eu mananc ca sa nu mor, sa pot sa traiesc, sa intretin functiile vitale. Dealtfe pt. asta ne trebuie, nu sa stau cu orele in bucatarie, sa fac o mancare aratoasa, sa aiba nu stiu cate prostii prin ea etc.


Pentru sistemul digestiv beau Kamboucha.


Exagerezi. Sunt atatea plante otravitoare...


Asa, teoretic, toate sunt bune. Dar in realitate... e alta poveste. Oricum morcovul e ok, mi-am cumparat si eu azi cativa :)

Totusi, de tipul ala suspect de cancer la plamani, care s-a vindecat cu ardei iuti... Pai nu si-a distrus stomacul? Ce treaba mai avea mancarea din intestine cu plamanii?


Tot carnea ramane baza. Si alptele, ouale...

Pai exista o logica intre aportul de oxigen in celule,care este asigurat de circulatia sangvina si vindecarea tesuturilor.Si invers,o proasta circulatie va incetini oxigenarea si va imbolnavi niste tesuturi.
Ceea ce realizeaza ardeiul iute este accelerarea circulatiei,obtinandu-se cu asta oxigenarea si hranirea celulelor.
Pt persoane care nu fac miscare sau cu predispozitie genetica a proastei circulatii,alimentele vasodilatatoare sunt o solutie.
Apoi nu stiu daca respectivul a avut cancer sau o alta afectiune.


Alimentele iuti nu sunt contraindicate decat persoanelor care au un ulcer sau o gastrita activa.
Eu mananc foarte mult ardei iute si nu am dureri sau reflux de acid gastric.
Aveam reflux cand consumam carne sau prajeli.
Practic mananc ardei iuti cu paine si nu am nimic,ba parca ma simt mai bine cu stomacul decat inainte cand aveam tot felul de probleme.
Deci...

[Tina06]

Raoul, Slava Domnului ca doresti sa tii post si sa te intareasca sa reusesti ! Dar sincer nucile, alunele si toate celea sunt foarte bune. Mai ales fasolea batuta - hai ca din asta stii sa faci ! O umpli cu usturoi :)))

Raul, am gasit ceva f simplu de facut pentru tine: ieftin, nu faci zgomot si e si gustos!
Salata de morcovi:
Iei morcovii ii speli cu o periuta si ii razi pe razatoare. Pui sare, piper, un strop de ulei si putin otet. Daca vrei sa fie deosebit de gustoasa salata, pui niste seminte de floarea soarelui, ustoroi (praf), crutoane si eventual patrunjel verde.
Este salata mea preferata. Sper sa-ti placa si tie. Te satura si nu cade greu.

La fel: salata de sfecla. Aici pui hrean in loc de seminte de floarea soarelui.

Vei vedea ca nu iti mai trebuie carne!