Bucate de Post

[patinina34]

În prealabil postat de cristiboss56

Ingrediente : orez, 2 roşii , un ardei mare , măsline verzi. Se fierbe orezul sălbatic, lăsându-l la foc puţim mai mult decât orezul decorticat normal ( orezul integral , nedecorticat este mai tare, necesitând un timp de fierbere mai mare ) . Separat, se spală bine şi se taie mărunte roşiile şi ardeiul. Măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie feliuţe. Se amesteccă orezul cald cu crudităţile tăiate mărunt, se condimentează după gust cu busuioc şi sare şi se serveşte. Poftă mare ! ( reţeta este furnizată de Anda S. )

Aceasta este o reteta "deformata" a salatei de orez, pe care am pus-o eu aici.
Spun deformata, deoarece se foloseste doar orezul alb, fara ardei.

Aceasta reteta trebuie sa fie gustoasa, hai sa o preparam.

Coralina si Nina, va multumesc pentru reteta de linte. A iesit neasteptat de gustoasa! Se face repede, nu este costisitoare, este hranitoare.

[patinina34]

Ai vazut? apoi are multe proteine!!!

[ory]

O reteta in stil Japonez cu fructe de mare.Apropos!Acum este oferta la fructe de mare(amestec),la pretul de 168 de mii lei per kg(adica 2 ori 500 de gr/punga),la Carrefour.
Se pune intr-o olicica potrivita un kg.de fructe de mare amestec,se toarna peste acestea doua cani de apa,o cana de sos de soia,2 linguri de zahar si o radacina potrivita de ghimbir taiat felii.Se acopera oala la nivelul compozitiei cu folie de aluminiu,apoi se pune capacul.Se lasa sa fiarba pana ce ramane cam un sfert din zeama.Se face un rantaj din praf fin de amidon cu apa,si se toarna peste toata compozitia invartind continuu,ca se ingroase putin,capatand o consistenta potrivita si o culoare caramel.
Se serveste cu orez fiert simplu,insa sa fie fiert la robot special,orez de-acela chinezesc.Daca nu este robot,se gaseste in comert orez prefiert la punga de plastic,care se pune cu totul la fiert.
Pofta buna!....unii pot stramba din nas,dar acesta este stilul asiatic.

[patinina34]

În prealabil postat de cristiboss56

Ţinând cont de distanţa ce ne separă, putem doar s-o preparăm şi să o servim la aceeaşi oră. Calificativul va fi sigur : excelent !

Ei, am preparat ieri salata de orez salbatic, excelenta!!
Mersi Cristi!