Bucate de Post

[patinina34]

Verdeturi gatite rapid ( maximum 5 minute)

Indicatii: colesterol mare, slaba circulatie de sange, probleme de inima, probleme de indigestie, probleme de constipatie

Ingredienti

- orice tip de verdeturi: spanac, bieta, urzici, lobode, brocoli, conopida etc.
- putin ulei
- putin usturoi( max 2 - 3 catei)
- ardei iute macinat mare( cu samburi)

Preparare:

Se spala bine verdeata. Se pune intr-o oala cu ap clocotita doar pentru 1 singur minut, poi se strecoara rapid.
Intr-o tigaie: ulei( maximum o ligura) se incinge cu cei 2-3 catei de usturoi taiati in lung in doua( dintr-un catel de usturoi vor rezulta doar 2 parti=atit) si se pune putin rdei iute macinat mare( cu samburi si coaja ardeiului iute rosu). In 2 minute, usturoiul devine maroniu, il iei de pe foc, il scoti cu o lingura.
In acest ulei fierbinte pui verdeata.

O lasi alte 2 minute.
Se serveste cu putin lamaie deasupra.
Pofta buna.