Citat:
În prealabil postat de Yasmina
Ieri am trecut pe la un magazin cu produse naturiste si am cumparat faina de hrisca si fulgi de quinoa...
Ce se poate face cu acestea?
ps=ati incercat acest produs de soia numit"tempeh"?practic sunt boabe de soia presate(cred ca si fermentate).
Cum se prepara?(eu am gasit niste retete prea fanteziste,nu de asta am chef acum).
|
Faina nu prea folosesc...ci boabele gatite de hrisca si quinoa. Uite aici 2 linku-ri:
Hrișcă
Quinoa
Sunt tot felul de retete cu faina...eu insa nu prea folosesc...prefer bobul intreg si pe ala sa il procesez eu.
Soia folosesc doar sub forma de boabe in ciorba sau apoi transformate in pasta de soia sau drob de soia. In rest nu consum mezeluri din soia sau orice alt produs din soia. Soia folossc rar....nu foarte des. Lintea si nautul sunt cele mai des folosite.