Prunele imbunatatesc functiile ficatului
Datorită conținutului de vitamine A, B1, B2 și C, precum și a mineralelor: calciu, fier, potasiu și acizi organici, fructul este o importantă sursă de energie și vitalitate, potrivit Gândul.
Prunele sunt bogate în fibre și au proprietăți laxative prin trei mecanisme, spune medicul nutriționist Mihaela Bilic. "Fibrele ajută la fermentație și accelerează tranzitul intestinal lent, conțin o substanță denumită fenilstatină ce stimulează direct musculatura intestinală, măresc contracțiile colonului și conțin sorbitol, un fel de zahăr laxativ", explică dr. Bilic.
|