[sophia]

Toate bune si frumoase cu alimentele bio, dar se pun urmatoarele probleme:

1. Nu tot ceea ce are eticheta "bio" este chiar bio. Nu poti sa stii totusi cat sunt de bio. Nu ai cum sa verifici.

2. Problema cu bio este ca nu se poate face in cantitatile cerute de piata.
Ia sa ne gandim putin: cresti 2-3 pui, sau un porc, sau o vaca. Cultivi in gradinita ta de 1-2 ha cartofi, rosii si ce mai vrei.
Poti sa faci asta bio. Poti sa folosesti hrana natural, respectiv ingrasamant natural. Hai ca poti sa gasesti si metode naturale impotriva daunatorilor.

Dar ce cantitati trebuie sa produci ca sa satisfaci piata? Poti?
Dintr-o data la cantitati mai mari se schimba reteta si nu mai este bio.
Nu mai ai spatiu suficient ca sa fie vaca si gaina singurica si fericita, trebuie sa bagi hrana, sa folosesti ingrasaminte (ca sa se faca mai mult, nu?), sa ai grija sa nu se piarda recolta (si da-i cu chimicale).

S-a discutat aici in media de nenumarate ori problema produselor bio: scumpe si sunt incompatibile cu productia de masa.
"Bio" nu poate satisface piata. Nu poate decat sa mearga in paralel cu productia ne-bio. Sau sa aibe fiecare gradinita lui, vaca si gaina in batatura si o bucata de camp pentru cereale. Si bani cat cuprinde.

Eu nu stiu, vad intentii foarte bune, toti ar vrea numai lucruri sanatoase, se cauta pe internet tot felul de persoane si site-uri ciudate si promitatoare.
Dar pierdem din vedere realitatea.

Si problemele astea medicale sunt cu mult risc.
Lipsa acidului folic duce la unele boil, mai ales "spina-bifida" (care inseamna coloana deschisa si paralizie).
De ce sa indemnam lumea la boli?
Nu luam vitamine. In mod normal ar trebui sa luam totul din hrana. Dar nu stiu daca este suficient.
Medicii recomanda acidul folic la toate gravidele.

Iodul este necesar tiroidei. De aia si sunt atatia oameni obezi in lume. Nu numai pentru ca mananca si nu se misca. Ci din lipsa de iod care duce la boli tiroidiene.
Din nou rog sa veniti cu explicatii concrete si detaliate, cu studii: de ce este mai nou rau iodul? Multi chiar trebuie sa ia ca medicament.

Sarea este si ea de mai multe feluri. Si este un produs natural, bio!
Aia extrasa din mare contine si iod si alte substante in ea. Punct.
Aia din saline o fi mai pura.

Atentie mare cu sfaturile in domeniul sanatatii. Fiecare om este individual, nu putem si nu trebuie sa ne luam dupe ce spune unul si altul.

Sigur ca trebuie sa manancam cat mai natural. Dar trebuie avut grija totusi sa nu ne lipseasca lucruri necesare.
Nu stiu, chiar sa desfiintam complet medicina si medicii?