Postul si alimentatia pentru sportivi
 

Salut! Am o intrebare despre postul de Pasti.Sunt atlet la un nivel destul de avansat (m-a antrenez 6 zile pe saptamana). Pentru mentinerea si cresterea muschilor este nevoie de o cantitate mare de proteine asimilate de corp in fiecare zi. De obicei iau acestea din carne si produse animale. Chiar vreau sa tin post dar nu as vrea sa pierd muschi obtinuti cu greu de-a lungul anilor.Stiu ca o pauza de o luna poate trage nivelul de fitness inapoi cu mult la acest nivel. Credeti ca este posibil sa am macar 2 zile pe saptamana de mancare de dulce? Orice sfat este binevenit. Alti atleti pe forum, cum va descurcati? Sunt nou pe forum si destul de tanar, scuzati-mi nepriceperea.

Paste fainoase! Cel putin asta spunea ca manânca un ciclist din Italia, participant la Tour de France.

de la un fost sportiv
 

Proteinele din 100gr carne le gasesti in aprox. 400gr banane:D , sportul de performanta se poate practica la fel de bine si in perioada postului, poate chiar mai bine, macaroane, nuci, alune etc; sa eviti produsele de soia, am inteles ca iti consuma calciul din organism. Pentru detalii mai multe intreaba pe nea Google, dar daca vrei sa ti postul tinel cu orice pret! Doamne ajuta.

Hm , nici soia nu-i buna ? ? ?:2:

Da,da... sa i-o spui lu' mutu! Poate in 2 kg de banane,asa ar fi mai credibil! Din pacate e greu ca sportiv sa iti poti mentine performantele si musculatura prin alimentatie de post. Trebuie sa mananci mult,foarte mult,si risti sa se depuna! O alta varianta ar fi hidratarea artificiala din suplimente si alte prostii care sa nu contina lapte.

soia contine o groaza de proteine si e nasoala doar daca o iei din chestii precum cascaval de soia sau lapte de soia...dar e comercializata si in forme ok precum branza tofu sau altele...ce sport practici ? :)

Totusi..ce fel de sport practici mai exact?
Pentru ca raspunsul corect depinde f. mul de acest amanunt uitat..

Pai spune ca practica atletismul.

..atletism ?

Atletism e un termen generic, include o diversitate de sporturi bazate pe competitie fizica (in principal).
Nu prea sunt multe forme care sa implice ca element principal "mentinerea si cresterea muschilor".

Ar fi bine ca "elcipo" sa-i spuna exact pe nume..

Ai dreptate.

Atletismul=competitii de alergari,sarituri,aruncari

Mie oricum mi s-a parut de la inceput "un pic" fortat mesajul cu muschii -postul- atletismul..

Practic arte martiale si ridic greutati, in mare. Incerc de asemenea sa cresc in greutate, ceea ce face postul dificil pentru ca trebuie sa mananc mai mult decat strictul necesar.Programul (si antrenamentul) este destul de strict si complicat, greu de inteles daca nu-l practici.

Mai nou cineva care practica arte martiale se numeste atlet?

Artele martiale se refera la stilurile traditionale de lupta.Cam ce faceau ninja in evul mediu.Tu ce arte martiale practici? Sumo, de vrei sa cresti in greutate???

Nu stiu ce forma de arte martiale practici si daca mergi in competitii cu ele dar nu cred ca ar trebui sa conteze muschii atat de mult incat sa nu poti tine un post de 40 zile.

In ceea ce priveste culturismul e o alta poveste, e cumva vorba de culturism de competitie?

Crezi ca motivatia pe care o ai pentru a practica culturismul este mai important decat postul?

In ceea ce priveste alimentatia exista o multime de proteine de origine vegetala in fasole, naut, linte, soia, etc. in procente asemanatoare cu cele din carne sau chiar mai mare (soia).

Daca tii postul "ca la carte" fara ulei poti compesa eventuala lipsa de lipide cu seminte bogate in ulei (oleaginoase): nuci, alune, in, etc.

Exista chiar si concentrate proteice de soia, poate nu la fel de bune la gust ca cele pe baza de lapte si ou sau la fel de "performante", dar cum ziceam..e o chestie de motivatie la mijloc.

pai...chiar daca te antrenezi pt competitii de full contact nu se invarte totul in jurul masei nu ?....adica....in perioada postului lucreaza si tu mai mult tehnica, viteza si forta...daca iti doresti sa tii post ai timp sa pui masa dupa astea 40 de zile...plus ca sunt multe alimente cu proteine de post dar trebuie documentare

Este un mijloc de sustinere materiala (serviciu) sau o simpla pasiune personala (hobby) ?

Daca e o pasiune personala... consider ca nu aduce foloase sufletesti.
Daca este o sursa de venit, alta cale neexistand... cauta un parinte duhovnic si descopera altaturi de el calea pe care sa mergi.

Personal... privesc aproape transant "performantele" facute in domeniul "sport"... mai mult rau, decat bine.
Nu ma pronunt insa, in mod "oficial", ci las aceasta in seama celor mai incercati duhovniceste.

Eu practic inot de ceva ani multi...

Mananca multe seminte, alune (nu conteaza de care), nuci, paste, paine, fasole, linte, soia etc. Mentionez ca sunt proteine vegetale. Se absorb excelent si se face foarte bine schimbul de energii in tesuturi (as putea spune ca mai bine decat proteinele animale).

Spor la sport.

PS: Am 1,95m si 90 si ceva de kilograme... nu am avut deficit de proteine. Incearca sa mananci ce ti-am zis.

Mutumesc
 

Multumesc tuturor pentru raspunsuri! Imi dau seama ca postul nu trebuie sa interfereze cu antrenamentele si ca pot sa diminuez intensitatea lor. Nu mi-am dat seama ca proteinele nu provin numai de la animale.Nu este sursa de venit financiar pentru cine a intrebat, mai mult o activitate cu care imi ocup majoritatea timpului liber.Numai bine!

Proteina de soia:

http://www.redis.ro/Web/Product.php?ProductId=154

Un program cu care poti sa vezi continutul in proteina a diverselor alimente (daca nu stii suficienta engleza cauti traducerea din romana pe google translate)

http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles...arch/pcs23.exe

Continutul este afisat inclusiv pentru alimentul gatit sub diverse forme (fiert, prajit), important e sa cauti valorile pentru alimentul "raw", adica asa cum e el in stare naturala, in functie de cum il gatesti si cu ce il gatesti poti sa afli cu regula de trei simpla continutul proteic, caloric, etc. al mancarii finale.

Ajuta f. mult si pentru cei care tin o cura de slabire si vor sa isi limiteze aportul si tipul de calorii.

Unii îşi fac bucurie din mîncarea asta omenească, din creiatina din creiatol ce e plină ochi de soluţii... tot felul de soluţii, de parcă ai avea competenţa de a da lecţii...

adică copilomul ăsta mare ce se creşte, el află de la gLume că trebe câte ceva, şi imediat îi trebe şi lui... tot felul de ''fericiri''... îi insuflă gLumea, îl sugestionează... îl face să creadă aşa ca dintr-o superstiţie neluată în seamă de credulul creludaş, care din pofte îşi dă seama că-i trebe şi lui... ca un fel de morală... ca o fală... şi asta face toată ziua ca într-un coşmar, cum apare dimineaţa, e fericit că are timp şi e primăvară şi crede că va împlini ce-i trebuie lui...

trebe papa, trebe bani, trebe, trebe... trebe să mă laud şi să mă grozăvesc... trebe...

Domnul ne-a zis, nu vă faceţi din mâncare o bucurie căci prin mâncare şi femeie a căzut Adam şi cu mîncare, neascultare, desfrânare e plin iadul.

Deci nu trebuie să te umpli de viselelele nălucifariferizante ale răzbunăriilor pentru poftele şi bucuriile limbochiulhulului mâncărurilor prea alese... că o să capeţi competenţa creativirii creiatinei în creiatolul tău semeţ şi gata, ai ajuns gischan.

Depinde ce iti suporta stomacul si buzunarul.
Cel mai ieftin mananci fasole cu usturoi,apoi sunt produsele din soia,sunt alunele (nu toti le suporta) nautul,lintea ciupercile,miezul de seminte de floarea soarelui,nucile (cam scumpe) , etc.

Eu stiu ca cei care practica sport de performanta mananca numai proteine animale usoare (carne de pui slaba sau carne de peste slab),asta sa stii pentru perioadele cand nu e post.

Am pus odata intrebarea duhovnicului meu daca e pacat sa fac sport in timpul postului. Mi-a raspuns '' nu e pacat, mai eliberezi din energie '' Ma iertati daca am deranjat cu raspunsul meu. Doamne ajuta !

Adevarat, potrivit cuvantului parintelui tau, in acest caz sportul urmareste un scop bun.
Dar, in acest caz, sportul nu este un scop in sine, ca puternica pasiune sufleteasca.
Este numai o metoda, printre altele (mult mai duhovnicesti), de a consuma energia trupului, spre a nu impinge sufletul in patimi.

Pe zi ce trece ma intristez tot mai mult de cat de valoros a ajuns sa fie sportul in inima oamenilor.
Pentru un meci/stadion/poker/performanta, omul renunta la familie si la dragoste, renunta la o slujba, renunta la somn.
Fara a fi scandalos, ci folosindu'ma putin de imaginatie, spun: Sportul devine tot mai mult un modern templu pagan.

Nu e rau sa iti placa miscarea/sportul, ci e rau sa devina telul vietii si pasiunea principala a inimii. Multe rele ies de aici.

De acord cu tine, frate Dorin. Hipermediatizarea acestui fenomen, face ca mulţi tineri să renunţe la orice pentru performanţă, uitând de tot, inclusiv de suflet. Pentru unii a ajuns un scop în viaţă, nu un mijloc de a consuma energia.

Si eu practic ridicarea de greutati si in zilele din post imi asigur proteinele din felii de soia. Ar mai fi buna si mazarea, fasolea, dar eu le cam evit ca au si multi carbo.

Prietene ai MARE dreptate...din pacate. Doamne ajuta!

exista suplimente proteice bazate exclusiv pe soia.
sunt folosite de sportivii de performanta, de obicei in combinatie cu cele de origine animala.
atentie, nu este vorba de substante anabolizante. este proteina pura.

.....editat

Observ ca sunt pareri cum ar fi ca soia "decalcifiaza"...prostii. Bobul de soia este foarte sanatos...insa evita sa mananci mezeluri de soia pentru ca aceastea contin adivi si altele care pot dauna sanatatii.

Surse de proteinele vegetale complete: soia, orz, ovaz, quinoa, amarant, kamut, teff, spirulina (contin proteine complete datorita faptului ca ele contin toti aminoacizii esentali). Alte surse de proteine, considerate inlocuitori ai carnii datorita aportului de proteine vegetale de o calitate deosebita sunt: nautul, lintea, bobul sau hrisca. Se stie ca boabele de soia au cel mai ridicat potential nutritiv vegetal continand de doua ori mai multe proteine decat carnea de vaca. Una dintre prejudecatile puternice ale consumatorilor de carne este faptul ca, continutul proteinei rezultata din carne nu poate fi substituit cu cel vegetal, intrucat aceasta nu contine toti aminoacizii esentiali, indispensabili vietii. Orice nutritionist poate confirma insa ca soia contine absolut toti aminoacizii esentiali si in plus nu provoaca formarea acidului uric care se produce la consumarea carnii (in special carnii de porc), iar in ceea ce priveste mineralele soia contine de doua ori cantitatea continuta in legume, de trei ori mai multe decat pastele fainoase si de cinci ori mai multe decat carnea si ouale.

Acum ar trebui sa stii cateva lucruri despre carne:

Proteinele animale, se distrug prin procesare termica, deci pentru a beneficia de ele ar fi bine sa fiti gata sa mancati carne cruda. Tot in cosumul de carne cruda apare un alt dezavantaj si anume creste foarte mult riscul de transmitere a virusilor, microbilor, bacteriilor si a diferitelor boli animale (leucemie, astm bronsic, hepatita etc). Animalul are adrelanina indetica cu adrelina omului. Adrelania este semnalul biochimic al fricii. Cu cat mancam mai multa carne cu atat suntem mai fricosi.

Ideea ca proteinele se gasesc doar in produse animale este gresita. Exista proteine de origine animala si proteine de origine vegetala.

Proteinele animale au dezavantajul de a creste aciditatea organismului, se distrug la fierbere, si se absorb rapid in organism doar daca mananci carne cruda.

Proteinele vegetale, mentin bazicitatea organismului, contin fibre vegetale, ceea ce le face usor de digerat, nu constipa, se absorb lent in organism.

Cateva articole care te-ar putea juta gasesti aici:
Căteva lucuri bine de ştiut despre carne
Pentru ce fel de hrană este omul creat
Căteva lucuri bine de ştiut despre lapte

ps: pe site mai poti gasi articole care vorbesc mai detaliat de aceste surse de proteine vegetale

O alata sursa bogata de proteine vegetale sunt Fulgii de drojdie uscată, inactivă

Am si izolat proteic din soia, insa prefer soia felii decat sa imi fac din praful acela bautura. E bine ca ai facut precizarea, multi cand aud de suplimente se gandesc direct la steroizi.

Cred ca in cazul acesta postul poate avea si o parte permisiva asa incat miercurea si vinerea ar putea fi zilele de post. Cred ca de restul te poti ocupa spiritual, postul include si acest aspect nu doar mancarea...

Cum să nu fie bună...după unii nici Taina Sfântului Maslu nu e bună...dacă ne luăm după toate gurile le-am face pe toate invers. :1:

Ia şi papă soia, dar fereşte-te de mezeluri. Eu consum doar bobul de soia fiert sau produc lapte din boabele de soia. E un aparat foarte uşor de utilizat. Din boabe de soia şi apă produci lapte. Din lapte apoi poţi să-ţi faci şi iaurt care este chiar foarte bun la gust şi benefic. Aparatul de făcut iaurt îl poţi folosi şi pentru a produce iaurt din laptele de vacă. El nu face decât să menţină o temperatura constantă (aprox 40 de grade) a vasului unde pui laptele. Recomandat să ne producem noi iartul şi nu să-l luăm pe cel din comerţ.

Am întrebat un om mai exeprimentat căruia i-am pus problema că soia nu ar fi bună. S-a uitat la mine şi a început să râdă şi mi-a răspuns: "Uită-te la mine, de 30 de ani am o alimentaşie bazată pe soia, cereale, legume şi fructe, crezi că aş mai fi în viaţă dacă se confirmă toate cele spuse de tine?".

Aici este un aparat de făcut iaurt ieftin zic eu faţă de ce am mai gasit pe piaţă: http://www.kingstore.ro/iaurt-din-lapte-de-soia/
Aparat de făcut lapte de soia: http://www.kingstore.ro - îl recomand pe cel cu carcasă albă, cel mai scump...nu are sită ceea ce oferă un mare avantaj la spălare.

Foarte interesant!Imi place iartul de soia insa nu prea cumpar caci este f scump.
Poate daca-mi iau aparat mai merge,desi nu stiu de unde sa cumpar boabele de soia?!

Se poate face iaurt si fara aparat-cel putin cand vine vb. de iaurt facut din lapte-de vaca,capra,oaie etc. Mama face mereu si nu foloseste nici un aparat. Oricum, iaurtul facut in casa este mult mai bun decat cel din comert, si la gust si la calitate. La fel si branza, untul, casul se pot face in casa si sunt excelente.

Ptr. initiatorul topicului. Ar fi mai bine sa vb. cu duhovnicul tau, sa vezi ce spune el. Noi iti putem da sfaturi, insa dezlegarea o face duhovnicul, nu noi. Ce fel de sport faci, daca se poate? Proteinele le poti lua si din vegetale, nu doar din carne. Oricum, sfatul duhovnicului va fi cel mai bun in aceasta situatie.

Dacă erai în România îţi dădem sursă bună de boabe de soia. Dar eu cred că nu e mare lucru să-ţi timită...e 6 lei un KG....îţi iei 10 kg şi ai pace câteva luni...de unde am luat aparatul eu iau boabele...am un link mai sus cu aparatul de lapte de soia si iaurt.

Aşa este. Aparatul de care am amintit nu face decât să menţină o temperatură constantă a laptelui...e foarte simplu aparatul. Practic e un vas ca orice alt vas...care are o încalzire uşoară în el.

Dacă eşti interesată să-mi spui şi vedem cum putem face. Furnizorul respectiv are şi germeni activi pentru iaurtul de soia. Se pune un plic la 1,5 l lapte de soia....şi apoi 200 de ml de iaurt îl refoloseşti pentru următoarea şarjă. Poţi face cam de 20 de ori iaurt...apoi trebuie să apelezi la un nou plic.

Gasesti in orice magazin mare, la Kaufland au chiar preturi bune la alimente de post.