sfat!
 

Alimentele ramase in frigider se pot aseza in casolete de plastic si congelate. E drept ca nu mai au acelasi gust dar pot fi consumate in siguranta dupa decongelare. Inclusiv ciorbita. Puneti bucatile de peste in casoleta si zeama in sticle de plastic incarcate pe 3/4. in momentul servirii se scot sticlele si casoletele se lasa la temperatura camerei 4-5 ore sau de seara pana dimineata dupa care le incalziti si le serviti din nou. Pentru imbunatatirea gustului deja cred ca stiti...verdeata tocata!:4:

tot pt. imbunatatirea gustului - zeama de lamaie
 

... si multa zeama de lamaie proaspat stoarsa :1::3:

Zeama de lamaie nu poate fi folosita la toate felurile de mancare pe cand verdeta da! Sau am un fix eu cu asta? O fi de vina primavara?:71:

zeama de lamaie si verdeatza se potrivesc f. bine la/in mancarurile cu/din peste
 

La ciorba, da, zeama de lamaie da gust bun (ar fi o alternativa mai sanatoasa la otzet, alaturi de untdelemn de masline sau de fl-soarelui), cat si la mai multe feluri cu/din peste... si eu am o 'fixatie' pt. zeama de lamaie (fiecare cu 'fixatiile' lui culinare sau de alta natura... :1::4:). Dar sunt de acord si cu verdeatza, da gust bun mancarurilor, insa in cazul din discutia de mai sus, cred ca ambele 'merg' de minune, se completeaza reciproc (verdeatza tocata si zeama de lamaie) :3:

...
 

imi pare rau cherub dar... aurelia are dreptate...
lamaia e putin cam aspra la gust si uneori poate strica...
si daca faci bors, atunci pui bors de putina... nu se compara nici cu otetul nici cu lamaia...
borsu' de pe la noi e capodopera!
si gustu' se poate revigora cu putin (dar putin, dupa gust) mujdei de usturoi adaugat in toate combinatiile...
Doamne ajuta si post cu folos!
nu stiu cum fac si numai gandul la mancare imi este...

chestiune de gustibus
 

Acuma, fiecare cu gusturile lui/ei!... si parca, 'gusturile nu se discuta', pai nu? vba ceea: 'cate bordeie, atatea obiceie'... :1::10::3:

...
 

ba uite ca nu e chiar asa... gusturile sunt discutabile. asta cu nu se discuta a bagat-o un fanfaron de printisor si nu-si putea permite sa-l contrazica nimeni. dar problema e ca nu tot ce zboara se mananca...
si bors e bors cand pui bors de putina, nu otet sau zeama de lamaie...
poate facem un concurs candva... :71:

axios, nu ma-nebuni, serios?! dar hai, mai bine, sa schimbam subiectul...
 

nu ma-nebuni, serios?! si ce daca? te bagasi si tu in discutzie aci, 'ca musca-n lapte' (sau 'in salata' - lol) in orice caz, axios, nu-mi amintesc sa te fi intrebat cine a inventat expresia, respectiv 'bagat-o' sau nu (in discutzie - lol)... NEINTERESANT...

si, a-pro-pos, pe langa faptul ca numai la mancare te tot gandesti in timpul postului, din cate observ, si 'artzagoshenia' si cautarea de 'nod in papura, adica a unor motive de cearta din chestii marunte si neinsemnate (prin lansare de provocari s.a.m.d.), cat si niscaiva 'complexe de superioritate' si 'ruperea in talente', dar si, probabil, altele de genul, iti cam dau tarcoale si te tot chinuie... :4: ce ti-e si cu ispitele astea!... :4::21: in ceea ce ma priveste, aceasta discutie total inutila, initiata de tine, axios, se incheie aici (cel putin, pt. mine):27: asta inainte de a degenera si asta, in cearta (ca si multe altele de pe-aici, care se tot 'lalaie' si lungesc la nesfarsit, si doar de dragul contrazicerii etc). Mai bine hai sa renuntzam la pedanterii (de care, sincer, cam facem abuz si depasim masura, exageram, uneori, fara rost, ca si de orgolii personale etc) si sa schimbam subiectul... ar fi mai intelept.

...
 

cred ca ma confunzi... sau ti-a picat greu zeama de lamaie... imi cer iertare daca te-am ofensat cu ceva prin stilul meu. insa nu tin minte sa fi avut accese de rautate sau de provocare... dar na, postul e lung, te inteleg...

si apropo de ce am scris mai sus... mai de bun simt nu cred ca se putea. poate ai alt filtru de intelegere. si iar imi cer iertare si pentru faptul ca m-ai inteles gresit. dar n-am avut nicio intentie de a provoca cine stie ce mare scandal... dintr-un bors... si chiar daca am folosit un ton glumet, eram departe de a fi ironic...

cat despre ultima parte a refularii tale... poti sa fii linistita. e ok!

pace?:5:

ptr. Cherub si Axios
 

http://www.youtube.com/watch?v=6AH7e3qK0EA
ASTA E SPECIALA PENTRU VOI AMANDOI!!!
Sunteti niste draguti, frumosi.